2010年3月20日 星期六

關於明堯鯖魚



    山萬海產加工廠自1962年成立,從第一代白手起家傳承至今,早期便是在鯖魚的故鄉─南方澳設廠,專營鯖魚加工,後期擴建遷廠至蘇澳現址並改名為「明堯冷凍食品股份有限公司」。
明堯冷凍食品於2008年擴廠完成,積極研發新的鯖魚產品,以日式低鹽方式處理,製作出健康導向的多元化鯖魚口味。
鯖魚擁有高DHA、EPA、OMEGA-3等營養,對於人體的心臟、血管、頭腦健康有很大的幫助。
公司所進貨之鯖魚原料保證來自原產地,涵蓋挪威、加拿大及台灣,主要銷售通路為台灣全省各大賣場、飯店、餐廳。由於對自家加工品牌的專業技術與品質的堅持,造就「」之專業品牌。